Restaurant Bootshaus & Wintergarten

Das stilvoll eingerichtete Restaurant BOOTSHAUS mit Wintergarten, Sommerterrasse und Hallenbar in maritimem Ambiente bietet eine leichte, frische Küche mit regionaler Note.

Die Gotland-Schafzucht auf unserem Gelände ist ein zertifizierter Biobetrieb. Auf unser Lammfleisch mit Biosiegel sind wir richtig stolz - allerdings steht es natürlich nur saisonal und nach Verfügbarkeit auf der Speisekarte.

Auch unser Käse kommt von einem richtigen Biobauern, dem 7-Giebel-Hof. Und unser Kräutergarten bereichert jedes Gericht mit raffiniertesten Kompositionen - frisch gepflückt.

Unsere Gerichte bereiten wir mit besonderer Sorgfalt für Sie zu.

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